LE NOSTRE BIRRE
Questo è l’elenco di tutte le birre che abbiamo prodotto da quando siamo aperti, non è l’elenco delle birre disponibili al momento.
Per conoscere la disponibilità aggiornata ti invitiamo a controllare i nostri canali social (Facebook/Instagram) o a contattarci via mail birrificiowildraccoon@gmail.com.
16mm
Imperial Baltic Porter
16mm
Un Imperial Baltic Porter intensa e avvolgente, con ricche note di cacao e cioccolato messicano, impreziosito da un delicato tocco di peperoncino. Il corpo pieno e vellutato accarezza il palato, regalando un finale caldo, seducente e memorabile.
16mm
Imperial Baltic Porter
16mm
Un Imperial Baltic Porter intenso e avvolgente, con calde note di amburana e la morbidezza avvolgente della vaniglia. Il corpo pieno e vellutato accarezza il palato, regalando un sorso elegante, raffinato e memorabile.
No man can kill me
NEIPA
No man can kill me
Una NEIPA avvolta in una foschia dorata: Strata, Mosaic e Nelson Sauvin guidano un corteo di frutto della passione, uva spina e fragola. Un soffio di aghi di pino richiama foreste antiche e accompagna un sorso che evoca un ritorno atteso, trionfante come l’ascesa verso un regno ritrovato.
Eternal, shiny & chrome
Australian
Double West Coast IPA
Double West Coast IPA
Eternal, shiny & chrome
Una West Coast IPA esplosiva e selvaggia come un viaggio attraverso il deserto: aghi di pino, pompelmo, papaya e resina intensa si scontrano in un turbinio di sapori. Galaxy e Vic Secret guidano questa corsa estrema, con un finale amaro che lascia il segno come una tempesta di sabbia.
Blut Mund
Rauch Bock
Blut Mund
Una Rauchbock avvolta in un mistero fumoso: crosta di pane integrale e pane di segale emergono dalle braci di un fuoco nascosto. Ogni sorso si muove come un’ombra nella notte, inquietante e irresistibile, come se l’oscurità stessa assaporasse l’aria.
True Tricks
Double IPA
True Tricks
Una Double IPA che cavalca l’onda con audacia: Chinook, Citra e Simcoe sprigionano pompelmo, lime, litchi e un soffio di aghi di pino. Scorre veloce e potente, come uno skate lungo le rampe di Venice Beach, libero, selvaggio e pieno di adrenalina.
Excommunicado 2
West coast IPA
Excommunicado 2
In collaborazione con 1001 birre, abbiamo creato una West Coast IPA letale. Il trio di luppoli Waimea, Chinook e Citra ti colpirà con pompelmo, succo d’arancia e note dank, lasciando un finale amaro tagliente come un coltello. Preparati all’impatto.
Purpose of life
Helles
Purpose of life
Una Helles chiara e luminosa, come una partenza non annunciata. Profuma di pane appena sfornato, con una luppolatura delicatamente speziata. Scorre lieve ma invita al viaggio, come un sogno che finalmente trova il coraggio di diventare reale, passo dopo passo.
Krteček
Tmavè
Krteček
Scura e accogliente come una tana segreta tra i vicoli della città, questa Tmavé gioca con malti caramellati e sfumature di cioccolato. Nocciole e un tocco di miele emergono tra colori urbani e dettagli sorprendenti, regalando un sorso caldo e curioso, un piccolo mondo da esplorare.
vai Scarecrows don't talk
Double Midwest IPA
Scarecrows don't talk
Un tornado di aromi ti solleva e ti porta lontano: resina, frutta tropicale, frutto della passiano e scorza di agrumi danzano in perfetto equilibrio. Columbus, Galaxy e Mosaic guidano il cammino lungo una strada dorata di gusto, che si chiude con un finale amaro e deciso, degno di una vera Midwest IPA.
vai Hashtag Hustle
NEIPA
Hashtag Hustle
Questa NEIPA succosa, prodotta con i nostri amici di Blackout, è il compagno perfetto per un viaggio in auto attraverso Bucarest… e non solo. Ad ogni sorso, sentirai il gusto intenso di mango e frutto della passione dallo Strata, completato da note di agrumi e resina da Simcoe e Amarillo. Questa birra morbida e vellutata non aggiusterà il mondo, ma renderà sicuramente i tuoi momenti dopo il lavoro molto più piacevoli.
vai Shape of Memory
West Coast IPA
Shape of Memory
Una West Coast IPA che vive di frammenti: aghi di pino taglienti, ananas maturo e zest di limone riaffiorano come ricordi sparsi. Citra, Southern Cross e BRU-I intrecciano un enigma aromatico, nitido e persistente, da ricomporre sorso dopo sorso.
Lobby Boy
Double Hazy IPA
Lobby Boy
Creata con Ritual Lab, è una birra che ricorda l'eleganza eccentrica di un grande hotel d’altri tempi. Morbida e vellutata, intreccia pompelmo, uva spina, agrumi e frutta a nocciolo. Con Citra, Riwaka e Nectaron al centro della scena, ogni sorso è un invito a perdersi in un soggiorno indimenticabile.
vai Tous le amants
Gose
Tous les amans
Una Gose intensa e silenziosa, dove la freschezza marina incontra il rosso vivo del lampone e le note profonde del mirtillo siberiano. Acidità e sale si intrecciano come sguardi segreti, accendendo un ritratto di passione fugace che rimane impresso anche dopo l’ultimo sorso.
vai The Day of Pleasure
Světlý Ležák
The Day of pleasure
Discreta, sensuale e piena di segreti. Questa birra ti conduce in un mondo di piaceri nascosti. La nostra Czech Pale Lager unisce la dolcezza dei malti cechi a un’amarezza decisa e all’aroma floreale dei luppoli nobili. Con Saaz e Sladek al suo cuore, è un omaggio a chi non teme di svelare piaceri proibiti.
vai Dream of the fool
NEIPA
Dream of the fool
Cremoso frullato di frutta tropicale che danza tra mango e aghi di pino. Una NEIPA da sogno, dove HBC 1019, Mosaic e Simcoe recitano note succose in un musical aromatico, sospesa tra realtà e desiderio come un tramonto su Los Angeles.
Vai Black Phillip
Bock
Black Phillip
Una bock densa e misteriosa, dai riflessi cupi come un bosco impenetrabile. Sentori di pane scuro tostato e frutta scura candita evocano antichi riti e silenzi arcani. In bocca, avvolge con calore e inquietudine, lasciando un’eco lunga e profonda come un sussurro tra gli alberi.
The Order of Ni
English Golden Ale
The Order of Ni
Una Golden Ale beverina e dorata, che avanza sicura tra note di biscotto, marmellata alle rose e un accenno di tabacco. Ha il passo leggero di chi parte per un’impresa epica senza sapere bene perché. Insolita ma affascinante, come un coniglio feroce a guardia di una caverna.
vai I feel the need
West Coast IPA
I FEEL THE NEED
Decollo di aromi: aghi di pino e resina aprono la rotta, seguiti da zest di limone, frutta tropicale matura e un tocco speziato. Mosaic, Chinook e Saaz guidano una birra secca e amara, dal sorso deciso che sfiora l’orizzonte e lascia in scia carattere e freschezza.
Vai Beyond infinity
Session IPA
Beyond infinity
Una Session IPA che ti porta oltre i confini del gusto: Idaho 7, Citra e Mosaic si uniscono in un salto intergalattico tra aromi di macedonia fresca, scorza di limone e mango maturo. Un piccolo sorso per te, un salto infinito nel gusto. Vai oltre. Vai BEYOND INFINITY.
VAI KOPERNIK WAS A WOMAN
Double NEIPA
KOPERNIK WAS A WOMAN
Con gli spiriti liberi di Funky Fluid abbiamo creato una birra che non chiede permesso: succosa, ribelle e fuori controllo. I luppoli HBC 1019 e Citra la spingono oltre, tra frutta tropicale, cocco cremoso e agrumi radiosi. È un risveglio liquido in un mondo nuovo, dove le regole si riscrivono a ogni sorso.
VAI VFX
New Zealand IPA
VFX
Un’ NZ IPA che gioca con le percezioni come un’animazione digitale. Nelson Sauvin e Motueka disegnano traiettorie aromatiche di uva spina, lime e tropicale, sfumando in strati complessi. Il finale è netto e calibrato, come un passaggio fluido tra scene, lasciando un retrogusto di precisione cinematografica.!
VAI Straight to harvest
NEIPA
Straight to harvest
Una birra che scorre lenta come una strada dritta al tramonto. Morbida e avvolgente, questa NEIPA è un viaggio silenzioso, guidato dai luppoli Citra, Mosaic e Simcoe che abbiamo selezionato nella Yakima Valley in America. Profuma di agrumi maturi, frutta tropicale e pino. Ogni sorso é un passo avanti.
VAI Each others's paranoia
DDH West Coast IPA
Each others's paranoia
Tra linee di codice e glitch nella realtà, nasce una birra secca e senza compromessi. Simcoe e Citra dominano la scena: pino, zest di limone, agrumi e resina tagliano come verità scomode. Intensa, diretta. Ogni sorso è un attacco DDoS ai sensi: ti scuote, ti risveglia, ti connette a qualcosa di più profondo.
VAI dolci on fire
Mango, banana e lassi
Pastry sour mango, b. e lassi
Immagina un pomeriggio soleggiato dove l’aria profuma di mango succoso, banane dolci e un tocco di cardamomo. Ora, pensa a quella meravigliosa atmosfera trasformata in una birra acida, fresca e dolce, capace di far danzare le tue papille gustative e trasportarti in un paradiso tropicale. Gusta un sorso dell’India!
VAI End of the road
NEIPA
End of the road
In collaborazione con Microbirrificio Opperbacco. Luppolata con Peacharine, Citra, Citra® Cryo Hops® e El Dorado, sprigiona intense note di pesca dolce, zest di limone e papaya. Il suo corpo morbido e avvolgente scorre fresco e disinvolto, lasciando in bocca il sapore della scoperta. Un viaggio senza ritorno.
VAI Punti di vista
Asian rice IPA
Punti di vista
Per celebrare il Far East Film Festival 2025, abbiamo creato, un’Asian IPA che invita a guardare la birra da una prospettiva nuova. Il carattere luppolato si intreccia con la dolcezza del cocco e la freschezza del lime kaffir, regalando un equilibrio inaspettato. Un sorso che, proprio come il cinema, rivela sapori diversi a seconda del punto di vista!
VAI NIceness doesn't last
Nitro Irish Stout
NIceness doesn't last
Scura come una notte sulle colline d’Irlanda, con schiuma cremosa e corpo soffice in bocca. I sapori di caffè e cioccolato al latte si intrecciano a una lieve nota terrosa di luppolo. Ogni sorso è una ballata malinconica, che riecheggia tra scogli e silenzi carichi di storie.
VAI Don't be gloomy
English IPA
Don't be gloomy
In collaborazione con Marble Brewery! Ambrata come una sera inglese, con una schiuma bianca che svanisce lentamente. Il luppolo svela intense note di marmellata d’arance e fragole, mentre il malto sprigiona sentori di zucchero bruciato e biscotto. Ogni sorso è un passo furtivo tra le strade di una città carica di segreti, intrigante e misteriosa.
VAI Twenty shells
Cofeee NEIPA
Twenty shells
Una birra che cattura la magia delle piccole cose. I luppoli Idaho 7, Cashmere e Sabro si fondono con il caffè, esplodendo in aromi di nocciola e frutta rossa secca, miscelati con sorbetto di limone, piña colada e frutta tropicale. Un sorso che, come un piccolo guscio, nasconde un mondo di sapori da scoprire.
VAI Ehi tu, elegantone!
West Coast IPA
Ehi tu, elegantone!
Eccola là, precisamente a mezzogiorno, rialza il cappello con un sorriso sornione. Secca e audace, con i luppoli Galaxy, Eclipse e Citra che sprigionano intensi aromi di resina, scorza d’arancia e mango maturo. L’amaro deciso colpisce come un duello al tramonto, perfetta per chi sa essere elegante anche nel selvaggio West.
VAI All that layers tonka coffee
Imperial pastry stout
All that layers C.
Concediti questa cremosa pastry stout, un'esplosione di ricchezza e avvolgenza. La dolcezza raffinata della tonka, con note speziate di vaniglia e marzapane, si fonde armoniosamente con il calore della cannella. Il caffè d'India completa il profilo, regalando sfumature di cioccolato fondente e nocciola.
VAI All that layers peanut
Imperial pastry stout
All that layers p.
Concediti questa cremosa pastry stout, un perfetto equilibrio di ricchezza e complessità. Gustati un goloso cupcake al burro d'arachidi, mentre il delicato tocco minerale del sale dell'Himalaya crea un contrasto unico. Immergiti in questa prelibatezza vellutata e goditi un finale dolce-salato che danza armoniosamente sul palato.
VAI Good bye, winter
Märzen
Good bye, winter
Questa Märzen incarna nostalgia e cambiamento, con il suo ricco colore ambrato e i sapori di crosta di pane tostata e pane bianco appena sfornato. La morbidezza del malto è arricchita da una luppolatura fresca e speziata, che conferisce un finale croccante e pulito. Bilanciata e beverina, celebra la tradizione con un tocco moderno.
VAI A little money
Double cold IPA
A little money
La nostra nuova Double Cold IPA combina intrigo e audacia in ogni sorso. Luppolata con Citra, BRU-1 e Galaxy Spectrum, sprigiona intense note di agrumi, papaya, ananas maturo e zest di lime candito, per poi sorprendere con un finale di amarezza glaciale. Decisa ma equilibrata, è la scelta perfetta per chi cerca una birra unica e sorprendente.
VAI Dolci on fire
PB & J
Dolci on fire
Una delizia che risveglia i sensi e conquista al primo sorso: la nostra Pastry Sour è un omaggio al classico peanut butter and jelly sandwich, ma con un twist birrario. La cremosità del burro d'arachidi si intreccia con le note dolci e fruttate di lampone, prugna e banana, creando un'esperienza unica e avvolgente.
VAI Laundry & Taxes
Double NEIPA
Lundry & Taxes
Tuffati in un'esperienza vellutata e succosa, dove i luppoli Krushi™, Idaho 7® Cryo Hops®, Citra® e HyperBoosti™ Sabro® esplodono in sapori multiversali. Onde di frutti rossi, albicocca, cocco, mango e agrumi si fondono in un corpo cremoso, con una delicata amarezza.
VAI Oh, I mark
New England IPA
Oh, I mark
Questa Hazy IPA è intenzionalmente (o forse no, chissà) geniale. Esplosiva di luppoli Idaho 7 e Mosaic, sembra dire "a chi importa, a te?" mentre rilascia note di frutta tropicale e mandarino che gridano "haha, che sapore!". Ogni sorso è un colpo di scena che apprezzerai più di quanto pensi:
"Mi stai dilaniando, luppolo!"
VAI "Mi stai dilaniando, luppolo!"
35 mm
Imperial Stout
35 mm
Questa Imperial Stout è un'esperienza unica, ricca di strati come un classico film in 35 mm. Infusa con cioccolato colombiano e caffè, offre sapori profondi e tostati che si svelano come una trama avvincente. Note di cioccolato al latte ed espresso si uniscono a un corpo vellutato e oleoso, trasportandoti in un nostalgico film noir.
VAI TEARS IN THE RAIN
West Coast IPA
TEARS IN THE RAIN
In un mondo in cui i ricordi si intrecciano sotto una pioggia incessante, questa West Coast IPA ti immerge in una città illuminata al neon. Con le note agrumate dell'Amarillo, l'abete resinato del Simcoe e i frutti tropicali della Galaxy, offre un finale secco, amaro e tagliente. Ogni sorso è come inseguire sogni sfuggenti tra fumi e luci.
VAI STUPID MAN SUIT
Double west coast IPA
STUPID MAN SUIT
In un universo dove il tempo si piega e ogni scelta lascia un’eco, nasce la nostra Double West Coast IPA. Luppoli Eclipse, Talus e Mosaic si fondono in un’esplosione di pino resinoso, pompelmo e frutta tropicale, con un finale secco e tagliente. Come un sorso che illumina l’oscurità e ti spinge a sfidare il tuo destino.
VAI Milk +
Milk Stout
Milk +
Assapora il tuo lato oscuro con una stout cremosa e ribelle. La dolcezza del lattosio si unisce a intensi sapori di malto tostato, cioccolato e un tocco di vaniglia. Scura, ricca e ultra-seducente, ogni sorso intreccia dolcezza e audacia in un’esperienza extrasensoriale ultra-trasgressiva.
VAI London calling
London Porter
London calling
Scopri il fascino della nostra London Porter: intensa, elegante e avvolgente. Note di malto tostato, biscotto, cacao e un tocco di zucchero caramellato ti guideranno attraverso le vie segrete di Londra, avvolgendoti in un'atmosfera piena di carattere e ricca di mistero.
VAI Dolci on fire
Soufflè al cioccolato
Dolci on fire
Un’esperienza golosa in ogni sorso: la nostra Pastry Sour unisce il ricco gusto di soufflé al cioccolato con note di lamponi, ciliegie e fave di cacao. Un dolce abbraccio che ti farà indulgere in pura tentazione.
VAI Cross your heart
NEIPA
Cross your heart
Preparati a viaggiare con la nostra NEIPA! Un sorso e voli verso lande lontane tra i luppoli Superdelic, Azacca e Talus, avvolto da nuovole di frutti rossi e dolce frutta tropicale. Un’esplosione di felicità che ispira creatività e ricorda che non è mai troppo tardi per inseguire i propri sogni.
VAI Everyone's a whore
Dark Mild
Everyone's a whore
Immagina dopo una rapina andata a segno a Birmingham, entri in un pub e chiedi una “mild”. Sai cosa si prova? No? Rimediamo subito. Ecco la nostra dark mild: malti che sanno di biscotto, toffee scuro e un tocco di cioccolato. Un sorso e sei nell’ombra di una vita tanto deliziosa quanto rischiosa.
VAI Excommunicado
West Coast IPA
Excommunicado
In collaborazione 1001birre.it, abbiamo creato una West Coast IPA letale. Il trio di luppoli assassini Centennial, Simcoe e Talus ti colpirà con resina, agrumi e frutta a nocciolo, lasciando un finale amaro tagliente come un coltello. Preparati all'impatto.
VAI Keep telling the story
Oat Cream IPA
Keep telling the story
Preparati a viaggiare in un mondo color pastello con la nostra Oat Cream IPA, una birra vellutata e nebulosa, ricca di personaggi eccentrici. I luppoli HBC 586, HBC 630 e Talus ti narreranno racconti di frutta tropicale, frutta a nocciolo, ciliegie candite e lamponi. Una storia che si evolve ad ogni sorso.
VAI Always like this
AIPA
ALWAYS LIKE THIS
Dalla nostra collaborazione con Atoms nasce un’AIPA da vero Newyorkese. Una birra che unisce l’apparenza innocente alla potenza dei luppoli Mosaic, Simcoe e Galaxy che colpiscono con sapori di resina, frutta tropicale matura e un finale amaro da vero sicario. Solo per chi cerca emozioni forti.
VAI Dolci on fire
Pastry Sour semifreddo
Dolci on fire
Immagina un semifreddo cremoso al mango, arricchito da succose nettarine e impreziosito da un tocco esotico di passion fruit. Ora, immaginalo trasformato in una birra che danza tra dolcezza e acidità. Puoi aprire gli occhi. È reale, ed è pronto per essere assaporato!
VAI The first rule
America IPA
The first rule
Sei pronto a salire sul ring? Questa AIPA non scherza! Citra arriva da destra mentre Chinook sferra un gancio sinistro. Non c'è scampo: è arrivato Mosaic. KO tecnico. Nell'aria si sentono odori di resina, agrumi e frutta tropicale, vero? Shhh, non rispondere, ricordati della prima regola.
VAI The reward
NEIPA
The Reward
In collaborazione con i nostri amici di WAR, abbiamo creato una NEIPA che ti farà esplodere la testa! Vellutata e corposa, grazie alla luppolatura con Galaxy, Talus e Mosaic, sprigiona aromi di frutta tropicale, pompelmo e pesca. Bevila e preparati a salvare il mondo, già lo sai che la ricompensa merita ogni sforzo!
VAI SIMPLY IMPASSIBLE
Micro Hazy IPA
SIMPLY IMPASSIBLE
Giù nella tana del Bianconiglio, ti aspetta una birra dal gusto fresco e tropicale! Saranno i luppoli Citra Galaxy e Mosaic a farti passare attraverso la serratura della porta che ti condurrà al relax più totale.Vellutata e leggera, con solo 3,5% gradi alcolici? Sì, perchè per noi nulla è impassible.
VAI BLOCKBUSTER
APA
BLOCKBUSTER
Signori e signore, è arrivata la nuova regina del botteghino! Le grandi star da tappeto rosso, Citra, Mosaic e Amarillo, illuminano il palcoscenico con un trionfo di lime, arancia, frutta tropicale e note floreali mentre danzano sulla scenografia leggermente ambrata e cerealosa. Corsa ai biglietti! ️
VAI Ragioniere, batti?
Italian Pilsner
Ragioniere, batti?
Per il direttore, la Pils non era abbastanza. Per il conte, mancava il tocco italiano. Ok, rimediamo così: aggiungiamo a freddo i luppoli Saphir, Spalter Select e Saaz. Pensa sia troppo Tedesca? Lei non deve pensare. È Italiana e basta! Dorata, fresca e profumata!
VAI PROFONDO VIOLA
Berliner Weisse
PROFONDO VIOLA
Vortici di ciliegie e ribes nero si intrecciano con un'acidità dissetante, rivelando segreti intriganti ad ogni sorso. Ma attenzione! Il killer non lascia tracce, solo fiumi di sangue e la sua firma indelebile: fiori di lavanda.
VAI THE DUDE
New England IPA
THE DUDE
birra super setosa carica di Citra, El Dorado e Nelson Sauvin. Non sei ancora convinto? Abbiamo pure aggiunto l'estratto di Citra YCH 702 e la polvere di buccia di uva bianca Phantasm. Sentori di ananas, mango, agrumi e uva spina esplodono. Frà, è puro oro liquido.
VAI WE ARE ALL PUPPETS
RYE IPA
WE ARE ALL PUPPETS
Lasciati catturare dalla nostra IPA al Segale, una birra dorata, fresca e piena di carattere. Luppolata con Amarillo, Centennial e Citra e intensificata dall'estratto di Citra YCH 702. Ogni sorso è un viaggio tra le stelle, un invito a riflettere. Siamo davvero liberi o siamo solo burattini?
VAI ARCTIC TERROR
Cold IPA
ARCTIC TERROR
La sapiente miscela di luppoli Citra e Citra Cryo, combinati al neozelandese Nectaron, sprigiona un'esplosione di frutto della passione, pesca e ananas. Il finale secco e agrumato completa l'esperienza con un tocco di vivacità unica.
VAI DOLCI ON FIRE
Pastry Sour panna cotta
DOLCI ON FIRE
Acida e cremosa, questa Pastry sour prende ispirazione dalla panna cotta e dai frutti di bosco. Lamponi, mirtilli e ribes nero si fondono in un abbraccio avvolgente, mentre il lattosio e la Vaniglia Bourbon donano un tocco di dolcezza inebriante. Un frullato di pura felicità.
VAI GENTLE CRIME
Best Bitter
GENTLE CRIME
Un connubio perfetto di luppoli Goldings e Fuggle crea un bouquet di note erbacee e sentori di tabacco, inebriando i tuoi sensi. Malti britannici classici donano un aroma ricco di biscotti e malto tostato, per un gusto pieno e complesso. Una birra tutt'altro che elementare!
VAI DOLCI ON FIRE
Pastry sour albicocca
DOLCI ON FIRE
Ispirata alla crostata all’albicocca. Offre un’esplosione di frutto della passione e albicocca, avvolte dalla cremosità di vaniglia Bourbon e lattosio. Base acida, creata dai battericLactobacillus. Chiudi gli occhi e assapora l’estasi.
VAI REALITY IS BORING
NZ Pale lager
REALITY IS BORING
Chiara e scorrevole, arricchita dai luppoli neozelandesi Nelson Sauvin e Waimea con l’aggiunta di Phantasm, una polvere di uva Sauvignon Blanc. Regala un’esperienza unica di aromi tropicali, uva bianca, Lime, kiwi e pino. Senza compromessi, un tocco di raffinatezza in ogni sorso.
VAI CRUSH ON YOU
Session Neipa
CRUSH ON YOU
Luppoli Idaho 7 e Citra con Galaxy e Mosaic, quest’ultimi due anche in versione Cryo, creano un’esplosione di aromi tropicali di mango, ananas papaia. Il finale amaro bilancia il tutto, regalando un’esperienza di bevuta straordinaria!
VAI TIME AND SPACE
Double Neipa
TIME AND SPACE
Corpo denso e vellutato che regala intense note di cocco, cedro, mango, pesca e litchi. Luppolatura con El Dorado, Sabro e Mosaic, gli ultimi due anche in versione Cryo. Finale amaro bilanciato che rende l’esperienza avvincente!
VAI ONE OF A KIND
Pilsner
ONE OF A KIND
Unisce il malto di Eraclea e le acque delle Alpi. Birra scorrevole con note di miele e biscotti. La luppolatura di Saaz e Hallertauer aggiunge un amaro deciso e sfumature speziate, completando un racconto gustativo avvincente.
VAI 5 MINUTE WINDOW
West Coast IPA
5 MINUTE WIDOW
Estremamente secca e scorrevole, pervasa dall’esplosione del luppolo. Simcoe, Mosaic e Citra, insieme a Citra e Simcoe Cryo, regalano aromi di frutta tropicale, resina e pino. Una nuova IPA, con l’amaro distintivo amato da tutti.
VAI