LE NOSTRE BIRRE

Questo è l’elenco di tutte le birre che abbiamo prodotto da quando siamo aperti, non è l’elenco delle birre disponibili al momento.

Per conoscere la disponibilità aggiornata ti invitiamo a controllare i nostri canali social (Facebook/Instagram) o a contattarci via mail.

NEW IN

BLOCKBUSTER

APA

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Signori e signore, è arrivata la nuova regina del botteghino! Le grandi star da tappeto rosso, Citra, Mosaic e Amarillo, illuminano il palcoscenico con un trionfo di lime, arancia, frutta tropicale e note floreali mentre danzano sulla scenografia leggermente ambrata e cerealosa. Corsa ai biglietti! ️
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Ragioniere, batti?

Italian Pilsner

Ragioniere, batti?

Per il direttore, la Pils non era abbastanza. Per il conte, mancava il tocco italiano. Ok, rimediamo così: aggiungiamo a freddo i luppoli Saphir, Spalter Select e Saaz. Pensa sia troppo Tedesca? Lei non deve pensare. È Italiana e basta! Dorata, fresca e profumata!
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PROFONDO VIOLA

Berliner Weisse

PROFONDO VIOLA

Vortici di ciliegie e ribes nero si intrecciano con un'acidità dissetante, rivelando segreti intriganti ad ogni sorso. Ma attenzione! Il killer non lascia tracce, solo fiumi di sangue e la sua firma indelebile: fiori di lavanda.
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THE DUDE

New England IPA

THE DUDE

birra super setosa carica di Citra, El Dorado e Nelson Sauvin. Non sei ancora convinto? Abbiamo pure aggiunto l'estratto di Citra YCH 702 e la polvere di buccia di uva bianca Phantasm. Sentori di ananas, mango, agrumi e uva spina esplodono. Frà, è puro oro liquido.
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WE ARE ALL PUPPETS

RYE IPA

WE ARE ALL PUPPETS

Lasciati catturare dalla nostra IPA al Segale, una birra dorata, fresca e piena di carattere. Luppolata con Amarillo, Centennial e Citra e intensificata dall'estratto di Citra YCH 702. Ogni sorso è un viaggio tra le stelle, un invito a riflettere. Siamo davvero liberi o siamo solo burattini?
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ARCTIC TERROR

Cold IPA

ARCTIC TERROR

La sapiente miscela di luppoli Citra e Citra Cryo, combinati al neozelandese Nectaron, sprigiona un'esplosione di frutto della passione, pesca e ananas. Il finale secco e agrumato completa l'esperienza con un tocco di vivacità unica.
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DOLCI ON FIRE

Pastry Sour panna cotta

DOLCI ON FIRE

Acida e cremosa, questa Pastry sour prende ispirazione dalla panna cotta e dai frutti di bosco. Lamponi, mirtilli e ribes nero si fondono in un abbraccio avvolgente, mentre il lattosio e la Vaniglia Bourbon donano un tocco di dolcezza inebriante. Un frullato di pura felicità.
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GENTLE CRIME

Best Bitter

GENTLE CRIME

Un connubio perfetto di luppoli Goldings e Fuggle crea un bouquet di note erbacee e sentori di tabacco, inebriando i tuoi sensi. Malti britannici classici donano un aroma ricco di biscotti e malto tostato, per un gusto pieno e complesso. Una birra tutt'altro che elementare!
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DOLCI ON FIRE

Pastry sour albicocca

DOLCI ON FIRE

Ispirata alla crostata all’albicocca. Offre un’esplosione di frutto della passione e albicocca, avvolte dalla cremosità di vaniglia Bourbon e lattosio. Base acida, creata dai battericLactobacillus. Chiudi gli occhi e assapora l’estasi.
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REALITY IS BORING

NZ Pale lager

REALITY IS BORING

Chiara e scorrevole, arricchita dai luppoli neozelandesi Nelson Sauvin e Waimea con l’aggiunta di Phantasm, una polvere di uva Sauvignon Blanc. Regala un’esperienza unica di aromi tropicali, uva bianca, Lime, kiwi e pino. Senza compromessi, un tocco di raffinatezza in ogni sorso.
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CRUSH ON YOU

Session Neipa

CRUSH ON YOU

Luppoli Idaho 7 e Citra con Galaxy e Mosaic, quest’ultimi due anche in versione Cryo, creano un’esplosione di aromi tropicali di mango, ananas papaia. Il finale amaro bilancia il tutto, regalando un’esperienza di bevuta straordinaria!
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TIME AND SPACE

Double Neipa

TIME AND SPACE

Corpo denso e vellutato che regala intense note di cocco, cedro, mango, pesca e litchi. Luppolatura con El Dorado, Sabro e Mosaic, gli ultimi due anche in versione Cryo. Finale amaro bilanciato che rende l’esperienza avvincente!
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ONE OF A KIND

Pilsner

ONE OF A KIND

Unisce il malto di Eraclea e le acque delle Alpi. Birra scorrevole con note di miele e biscotti. La luppolatura di Saaz e Hallertauer aggiunge un amaro deciso e sfumature speziate, completando un racconto gustativo avvincente.
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5 MINUTE WINDOW

West Coast IPA

5 MINUTE WIDOW

Estremamente secca e scorrevole, pervasa dall’esplosione del luppolo. Simcoe, Mosaic e Citra, insieme a Citra e Simcoe Cryo, regalano aromi di frutta tropicale, resina e pino. Una nuova IPA, con l’amaro distintivo amato da tutti.
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